- Préparation 20 minutes
- Cuisson 210 minutes
- Total 230 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire saisir le rôti de palette de tous les côtés.
Étape 2
Badigeonner chaque côté de sauce Worcestershire et de bouillon concentré au boeuf. Mettre le rôti dans une rôtissoire.
Étape 3
Verser sur le rôti la crème de champignons et saupoudrer 1 enveloppe de soupe à l'oignon. Ajouter 1 à 2 tasses d'eau au fond selon la quantité de sauce désirée.
Étape 4
Cuire à 350 °F pendant 1h30.
Étape 5
Ajouter les légumes et les saupoudrer de la deuxième enveloppe de soupe à l'oignon.
Étape 6
Continuer la cuisson 1h30 de plus et servir.
