20 juil. 2015

Mélange montagnard sucré et croquant

Par Collective des amandes de la Calif

Auteur : Recette WAM

Préparation 10 minutes
Cuisson 12 minutes
Total 22 minutes
Portion(s) 12 portions

Ingrédients

1 tasse (250 ml) amandes entières naturelles
2/3 tasses (160 ml) Recette à base d'abricots séchés, coupés en dés
2/3 tasses (160 ml) raisins secs
1/2 tasse (120 ml) chips de bananes ou de pommes séchées
1/2 tasse (120 ml) pépites de chocolat mi-sucré
1/3 tasse (75 ml) graine de tournesol rôties

Préparation

Étape 1

Déposer des amandes, sans les superposer, au fond d'une poêle peu profonde. Mettre au four (à froid); faire griller à 350 °F (180 °C) de 8 à 12 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que les amandes soient légèrement grillées.

Étape 2

Retirer les amandes de la poêle et laisser refroidir. Mélanger avec le reste des ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Conserver dans des contenants hermétiques.

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