- Préparation 1 minute
- Macération 60 minutes
- Total 1 minute
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand sac de type Ziploc, combiner tous les ingrédients et mélanger.
Étape 2
Y plonger la pièce de viande, bien enrober et fermer le sac de sorte qu'il ne reste pratiquement plus d'air. Laisser mariner de 1 à 6 heures.
Note(s) de l'auteur :
Moi, j'utilise cette marinade pour le filet de porc.
