Ingrédients

• 1 1/2 lb poulet ou de porc
• 1 tasse moutarde originale ou de Dijon
• 1/2 tasse miel ou de sirop d'érable
• 1 ou 2 gousse d'ail finement hachées
• 1 1/2 cuillère à table romarin
• 1/2 cuillère à table menthe fraîche finement hachée (facultatif)
• sel et poivre