- Préparation 5 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Tyrinia Demben
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients, ajouter le boeuf et mariner au réfrigérateur de 2 à 12 heures.
Étape 2
Assembler les brochettes au goût avec des légumes variés et cuire sur le barbecue.
Note(s) de l'auteur :
Cette recette est suffisante pour environ 2 livres de boeuf. J'ai fait cette recette sur le barbecue et c'était vraiment délicieux. Vous pouvez, avant de rajouter la viande à la marinade, en mettre en un peu de côté pour mariner vos légumes.
