- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Macération 2880 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : Jean-Marc Bernard
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les oeufs dans un chaudron et couvrir d'eau tiède ou froide.
Étape 2
Porter à ébullition et compter 10 minutes à partir du moment où l'eau bout.
Étape 3
Mettre à l'eau froide de 5 à 10 minutes.
Étape 4
Écaler les oeufs et les déposer dans un pot refermable. Ajouter le 7 Up et le vinaigre.
Étape 5
Laisser macérer plusieurs jours.
