Ingrédients

• 2 sachets légumes à spaghetti surgelés Arctic Garden de 750 g
• 3,5 kg (7 à 8 lb) boeuf haché maigre
• 3 cuillères à thé ail haché
• 1 oignon
• champignons
• 1 bouteille (750 ml) sauce chili
• 1 1/2 tasse ketchup
• 6 boîtes pâte de tomates de 156 ml (ail ou herbes)
• 2 boîtes (de 680 ml) sauce tomate
• 2 boîtes (de 284 ml) soupe aux tomates condensée
• 2 boîtes (de 796 ml) tomates en dés
• 1 bière
• 1/2 tasse sucre
• 1/2 cuillère à thé tabasco (au goût)
• 5 piments séchés
• 5 feuilles de laurier
• 1 cuillère à thé épices à l'italienne (basilic, origan, marjolaine, romarin, thym, sauge, sarriette)
• 1 cuillère à thé paprika
• 1 cuillère à thé sel
• 1 cuillère à thé poivre
• 1 cuillère à thé origan
• 1 cuillère à thé basilic