- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : morno et dolan
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et bien l'éponger.
Étape 2
Mélanger la luzerne, la coriandre et les échalotes ensemble.
Étape 3
Faire griller le pain et trancher la tomate.
Étape 4
Tartiner le pain d'un côté de mayonnaise et de l'autre de tartinade de tofu.
Étape 5
Placer le mélange de luzerne, coriandre et échalotes sur la tranche de pain tartinée de tartinade au tofu et y ajouter les tomates, le bacon et le fromage, puis la tranche de pain tartinée de mayonnaise.
Étape 6
Saler et poivrer au goût.
