Lasagne italienne aux lardons

Auteur : Et que ça saute!

  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Marcel Laprise_eqcs_ep03

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Cuire les pâtes en suivant les indications du fabricant.

Étape 2

Entretemps, dans une casserole, faire revenir l'oignon, l'ail et les champignons au beurre.

Étape 3

En même temps, dans un autre poêlon, faire revenir les lardons jusqu'à coloration dorée. Réserver.

Étape 4

Ajouter les saucisses au mélange de champignons et faire rôtir environ 2 minutes. Déglacer avec le vin. Incorporer la sauce tomate et faire mijoter lentement pendant 10 minutes. Ajouter la crème et rectifier l'assaisonnement. Ajouter les lardons à la sauce.

Étape 5

Préchauffer le four à 375°F.

Étape 6

Dans un plat à gratin, monter la lasagne en alternant sauce et pâtes. Recouvrir de fromages et cuire au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les fromages forment un beau gratin doré.

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