Ingrédients

• 1 lb lanières de boeuf
• 1 gros oignon finement haché
• 2 branches céleris coupées
• 1 tasse champignons tranchés
• 1 tasse carotte coupées en fines lanières
• 1 tasse brocoli décortiqué
• 1/4 tasse Ketchup
• 1 tasse jus de légumes
• 1/2 tasse eau
• 2 cuillères à table beurre
• 1 pincée poudre de cari
• 1 pincée basilic
• sel et poivre au goût