- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande poêle, à feu élevé, faire fondre le beurre et y faire cuire les échalotes et l'ail.
Étape 2
Ajouter la sauce tomate et faire cuire à découvert environ 3 minutes.
Étape 3
Baisser le feu légèrement et ajouter le fromage graduellement. Bien mélanger jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Laisser cuire environ 2 minutes.
Étape 4
Ajouter la crème, le basilic et l'origan, puis bien mélanger. Servir.
Note(s) de l'auteur :
Pour une sauce avec moins de matières grasses, réduisez la quantité de fromage et/ou utilisez de la crème 15 %.
