- Préparation 30 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 150 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les fruits et légumes en cubes de la grosseur désirée.
Étape 2
Ensacher les épices à marinade dans un coton fromage et le ficeler.
Étape 3
Mettre tous les ingrédients dans une marmite et amener à ébullition.
Étape 4
Baisser le feu et laisser mijoter 2 heures en brassant régulièrement.
Étape 5
Retirer le sachet d'épices.
Étape 6
Stériliser des pots de style Mason et y verser le ketchup encore chaud. Bien sceller les couvercles.
