- Préparation 40 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Macération 180 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Catherine
Ingrédients
Mélange 1 :
Mélange 2 :
Mélange 3 :
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients du mélange 1. Faire tremper 2 heures. Rincer à l'eau froide. Égoutter 1 heure de plus.
Étape 2
Mélange 2 : faire chauffer pour dissoudre.
Étape 3
Ajouter le mélange 1 au mélange 2. Bouillir 20 minutes.
Étape 4
Diluer la fécule de maïs dans l'eau froide. Mêler à la préparation. Mijoter 5 à 7 minutes.
Étape 5
Mettre en pots et servir.
