- Préparation 5 minutes
- Cuisson 135 minutes
- Total 140 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Nadine
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir le jambon 1h15-1h30.
Étape 2
Préchauffer le four à 375 °F.
Étape 3
Piquer le jambon avec les clous de girofle et le déposer dans un plat allant au four. Réserver.
Étape 4
Mélanger dans un bol les autres ingrédients et verser sur le jambon.
Étape 5
Cuire à découvert au four pendant environ 45 minutes en arrosant de temps en temps avec la sauce sucrée.
Note(s) de l'auteur :
Servir le jambon tranché et nappé de sauce.
