- Préparation 99 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 219 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir le jambon dans une tres grande marmitte pendant une heure, bien assaisonner de poivre et sel.
Étape 2
Au bout d'une heure retirer le jambon du feu, égoutter et déposer dans une grande rotissoire.
Étape 3
Mélanger tous les ingrédients ensemble et déposer sur le jambon, cuire au four a 300°F pendant 30-45 minutes. Arroser le jambon a toutes les 5 minutes. Trancher et servir.
Note(s) de l'auteur :
Super bon!.
