Ingrédients

• 1 petit oignon haché
• 5 gousses d'ail émincées ou plus
• 1 cuillère à table huile d'olive
• 1 boîte pois chiches
• 3/4 tasses beurre de sésame
• 1 1/2 cuillère à table sauce soya
• 1/2 tasse jus de citron
• 1/4 tasse persil frais haché
• 1/4 tasse piment jalapeno (facultatif)
• 1 cuillère à thé cumin
• 1/4 cuillère à thé poivre de Cayenne
• 1 cuillère à thé sel