• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 20 minutes
  • Crédits : Maringouin

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit très chaude, mais pas fumante. Incorporer la tomate et le piment.

Étape 2

Une fois l'huile refroidie, la verser dans un bocal ou une bouteille. Couvrir.

Note(s) de l'auteur :

Cette huile se conserve jusqu'à deux mois au réfrigérateur. Plus vous la gardez longtemps, plus son goût piquant se développe.

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Recettes

Huile au piment

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