- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Terminator
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger la dinde, l'oeuf et la chapelure et assaisonner. Façonner la dinde hachée en 6 galettes et bien aplatir.
Étape 2
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre et y déposer la viande pour faire cuire, environ 3 minutes de chaque côté. Retirer ensuite les galettes.
Étape 3
Tartiner les petits pains et les faire dorer 1 minute de chaque côté. Y déposer les galettes à l'intérieur et garnir de ses condiments préférés (ketchup, relish, tomate, laitue, moutarde, etc.), au choix. Servir avec une salade ou des frites.
Note(s) de l'auteur :
Petit plat sans prétention, plus santé que le boeuf.
