- Préparation 15 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 10 portions
- Crédits : Flamingo
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Réserver une petite partie des tomates en dés et les branches de coriandre pour la garniture.
Étape 2
Dans un bol, écraser la chair des avocats à la fourchette en ajoutant le jus de lime ou de citron.
Étape 3
Ajouter le reste des ingrédients.
Étape 4
Ajouter le tabasco, saler et poivrer au goût.
Étape 5
Bien mélanger et réfrigérer jusqu'à l'utilisation.
Étape 6
Avant de servir, garnir de feuilles de coriandre et de tomates en dés.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec des croustilles de maïs.
