- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Trier et laver les canneberges et mettre dans une casserole de fonte émaillée.
Étape 2
Ajouter l'eau. Faire bouillir 10 minutes.
Étape 3
Passer au travers un tamis.
Étape 4
Faire bouillir ce liquide pendant trois minutes.
Étape 5
Ajouter le sucre. Brasser pour dissoudre.
Étape 6
Continuer l'ébullition 5 minutes.
Étape 7
Verser dans des pots à gelée.
Étape 8
Laisser refroidir. Paraffiner (facultatif) et fermer.
