- Préparation 30 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Macération 10 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : wolvert claudine
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Battre les jaunes avec le lait froid. Y incorporer lentement la farine additionnée de la levure, puis le beurre fondu.
Étape 2
Ajouter le sucre vanillé, le sel et les blancs battus en neige ferme. Verser la pâte dans un côté du moule 4 x 6.
Étape 3
Fermer et retourner immédiatement le gaufrier pour que la pâte s'écoule uniformément.
Étape 4
Lorsque les gaufres sont froides, les garnir de crème fouettée et de fruits.
