Ingrédients

Glace au fromage à la crème :

• 1 1/4 tasse (375 g) sucre à glacer
• 1/4 tasse (112 g) beurre mou
• 1/2 paquet fromage à la crème
• 1 cuillère à thé (5 ml) vanille

Gâteau :

• 2 1/2 tasses (625 ml) farine tout usage
• 2 cuillères à thé (10 g) poudre à pâte
• 1 cuillère à thé (5 g) bicarbonate de sodium
• 2 cuillères à thé (10 g) cannelle
• 1/2 cuillère à thé (2 g) sel
• 3/4 tasses (250 ml) huile végétale
• 1 1/2 tasse (450 g) sucre
• 4 oeufs
• 1/2 tasse lait
• 1 cuillère à thé (5 ml) vanille
• 3 tasses (750 ml) carottes rapées
• 1/2 tasse noix de Grenoble hachées(facultatif)