Garniture de pâté au millet

Ingrédients

• 1 1/4 tasse millet
• 3 1/2 tasses bouillon de légumes chaud
• 1 feuille de laurier
• 1 clous de girofle
• 3 cuillères à table huile d'olive
• 1/2 tasse carottes en petits cubes
• 1/2 tasse oignon haché fin
• 1 gousse d'ail
• 1/2 tasse céleri haché fin avec ses feuilles
• 1/2 tasse ou plus Patate en petits cubes, blanchie
• 1 oeuf
• 1 cuillère à thé sauce Worcestershire
• 1/4 cuillère à thé cannelle
• 1/4 cuillère à thé piment de la Jamaïque
• 1/4 cuillère à thé graines de céleri
• 1/4 cuillère à thé persil séché
• 2 cuillères à table tamari
• sel et poivre