- Préparation 20 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire frire l'oignon dans du beurre.
Étape 2
L'incorporer aux pommes de terre pilées et à la morue cuite.
Étape 3
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Étape 4
Former des boules et les écraser en galettes.
Étape 5
Les rouler dans la farine et les faire frire jusqu'a ce qu'elles soient bien dorées.
Note(s) de l'auteur :
Elles sont délicieuses avec une sauce béchamel où une sauce à la king.
