- Portion(s) 36 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Graisser un moule carré de 8 pouces et réserver.
ÉTAPE 2
Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre avec le lait évaporé et le beurre. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Laisser bouillir de 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que la préparation commence à épaissir. Retirer du feu.
ÉTAPE 3
Incorporer les guimauves, les brisures de chocolat, la vanille et (au choix) les noix; remuer le tout jusqu'à ce que les guimauves et le chocolat soient fondus. Verser dans le moule préparé.
ÉTAPE 4
Réfrigérer jusqu'à ce que le fudge soit ferme. Couper en carrés d’environ 1 pouce. Donne environ 36 carrés.
