- Préparation 30 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Claire Laramée
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans l'huile d'olive chaude, faire cuire à feu moyen les oignons et l'ail environ 6 minutes.
Étape 2
Ajouter le poulet. Saler et poivrer. Réduire à feu doux. Couvrir partiellement et faire cuire 10 minutes en remuant de temps à autre.
Étape 3
Bien incorporer le reste des ingrédients, sauf le paprika et le persil. Rectifier l'assaisonnement et ajouter le paprika.
Étape 4
Faire cuire 15 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Étape 5
Parsemer de persil avant de servir.
Note(s) de l'auteur :
Très simple mais délicieux.
