- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire les pommes de terre en dés environ 8 minutes. Il faut qu'elles soient encore une peu dures. Égoutter et mettre de côté.
Étape 2
Faire revenir l'ail et l'oignon environ une minute et y ajouter les pommes de terre, l'épice pour porc et le jambon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 3
Baisser la température à moyen-bas. Ajouter les fèves égoutées et le bouillon de poulet et laisser mijoter en brassant de temps en temps 2 minutes à découvert.
