- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 15 portions
- Crédits : Fanny
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir la cassonade et l'eau a decouvert environ 20 minutes jusqu'a temps que ce soit des fillaments de sirop.
Étape 2
Ensuite battre les 2 blancs d'oeuf avec un malaxeur jusqu'a temps que ce soit de la mousse.
Étape 3
Incorporer graduellement et doucement le sirop en continuant de battre les blancs d'oeuf avec le malaxeur.
Étape 4
Déjâ prêt a servir avec accompagnement.
Étape 5
Résultat: C'est comme de la crème fouettée a la cassonade.
Note(s) de l'auteur :
Ce délicieux glaçage se mange avec un bon gâteau blanc ou peu importe le gâteau, ça dépend des goûts!
