- Préparation 5 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Jean Brousseau
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Sur un feu très doux, chauffer le sucre pendant 5 minutes. S'assurer de ne pas le faire coller.
Étape 2
Ajouter le Grand Marnier, flamber et mélanger.
Étape 3
Ajouter la crème 35 % et chauffer pendant 2 minutes.
Étape 4
Séparer les fraises dans des coupes à dessert.
Étape 5
Verser le sirop sur les fraises .
