- Préparation 99 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 159 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Cutypau
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faites bouillir le jus de pomme ou le vin, les pommes râpées et l'ail.
Étape 2
Ajoutez les fromages râpés ainsi que la fécule de maïs délayée dans le jus de citron.
Étape 3
Mélangez jusqu'à la fusion des fromages (un peu à la fois) pour obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Assaisonnez avec la muscade.
Étape 5
Placez sur un réchaud et servez.
Note(s) de l'auteur :
Faire fondre le fromage. Moi, j'aime ça avec du pain aux noix, c'est délicieux!
