- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper l'oignon en deux. Trancher ensuite chaque moitié en quatre. Faire revenir l'oignon dans le beurre dans le caquelon à fondue.
Étape 2
Lorsque l'oignon a blondi, ajouter le jus de pomme et le vin et faire chauffer. Lorsque chaud, ajouter le fromage à la crème Herbes et ail et faire fondre.
Étape 3
Ajouter les fromages râpés, une demi-tasse à la fois, en attendant que le fromage soit fondu avant d'en ajouter.
Note(s) de l'auteur :
Personnellement, mon accompagnement préféré pour cette fondue est des toasts légérement grillées de pain artisanal.
