- Préparation 10 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une poêle de fonte, faire revenir les filets dans un mélange d'huile et de margarine, juste pour les brunir.
Étape 2
Glacer le filet de moutarde de Dijon. Faire sauter l'oignon haché finement et ajouter 2 boîtes de crème de champignons et 1 boîte d'eau.
Étape 3
Couvrir. Cuire au four à 425 °F 45 minutes.
