- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Francine Landry
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger ensemble la chapelure et le cheddar.
Étape 2
Dans un autre bol, battre l'oeuf.
Étape 3
Faire tremper chaque filet dans la préparation d'oeuf et les passer dans la chapelure et le cheddar.
Étape 4
Faire revenir dans un poêlon antiadhésif, à feu moyen, dans un peu de beurre et/ou d'huile.
Étape 5
Cuire les filets dans le poêlon pendant 5 minutes de chaque côté. Le temps de cuisson peut être un peu plus court selon l'épaisseur du filet.
