- Préparation 30 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une poêle profonde à feu élevé, mettre les deux cuillères d'huile d'olive, incorporer le filet de porc et l'origan saisir jusqu'à ce que le filet soit rosé a l'intérieur (environ 10 minutes).
Étape 2
Ensuite diminuer le feu à moyen, mettre la base de boeuf, la sauce aux cerises, l'oignon et le piment. Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient à demi cuits (environ 5 minutes) et incorporer les épinards jusqu'à ce que ceux-ci soient ramollis.
Note(s) de l'auteur :
Accompagner de nouilles chinoises avec bases de poulet liquide.
