- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper le fenouil en lamelles avec l'oignon et faire revenir dans un peu d'huile.
Étape 2
À part, mélanger le concentré de tomates, le fond de viande et l'eau chaude
Étape 3
Verser dans la poêle avec le fenouil et l'oignon, puis laisser mijoter 20 minutes en rajoutant régulièrement de l'eau
Note(s) de l'auteur :
Pour ceux qui n'aiment pas le goût anisé du fenouil, c'est l'idéal. Je déguste ce plat avec du rôti de porc et du riz... ou même avec du poisson.
