- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Ming
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les farfalles selon la méthode indiquée sur le paquet. Égoutter.
Étape 2
Rôtir l'ail dans l'huile d'olive.
Étape 3
Ajouter les tomates séchées, hachées et égouttées. Cuire 2 min.
Étape 4
Ajouter le bouillon de poulet et l'eau. Porter à ébullition.
Étape 5
Ajouter la pâte de tomates pour épaissir, le fromage et le basilic. Laisser mijoter pendant 5 min.
Étape 6
Ajouter les pâtes alimentaires.
Étape 7
Servir parsemé de basilic frais haché.
Note(s) de l'auteur :
Les farfalles, ce sont des pâtes alimentaires en forme de noeud papillon.
Il faut un ail complet pour cette recette.
On peut faire rôtir de la saucisse italienne, la couper en tranches et l'ajouter à la recette. Par contre, la faire bouillir auparavant pour dégraisser.
