Fajitas de ma mère

Coupez le poulet en lanières et laissez mariner 2 jours au réfrigérateur.

Égouttez le poulet et CONSERVEZ la marinade.

Dans une grande casserole, cuire le poulet à feu moyen, lorsqu'il commence à être griller, ajoutez la sauce miel et ail. (3/4 du pot).

Coupez les poivrons en lanières et les faire mijoter dans un chaudron à feu doux avec la marinade du poulet et la sauce miel et ail. (1/4 de pot).

Déposez la sauce sur les fajitas, le poulet ainsi que les légumes. Ajoutez de la salade, du fromage râpé ou des tomates (recommandé!!).