- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Macération 180 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper le poulet en fines lanières et mettre dans un plat. Ajouter le chili broyé, l'assaisonnement mesquite et l'huile au poulet. Lasser mariner minimum 3h00 au réfrigérateur .
Étape 2
Cuire le poulet. Lorsqu'il n'est plus rosée (3 à 5 minutes), y ajouter les légumes. Cuire 5 minutes.
Étape 3
Chauffer les tortillas environ 10 secondes chacune au micro-ondes, puis les garnir de poulet, crème sure et salsa.
Note(s) de l'auteur :
Dosez le piquant en mettant plus ou moins de chili rouge broyé et en utilisant une salsa douce ou épicée.
