- Préparation 20 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : miss@rbour
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire fondre le beurre dans un poêlon et y cuire les poireaux.
Étape 2
Ajouter les crevettes et le saumon, puis cuire quelques minutes.
Étape 3
Ajouter la farine.
Étape 4
Ajouter la crème et cuire à feu moyen.
Étape 5
Saler et poivrer.
Étape 6
Remplir les vol-au-vent, ajouter la tranche de brie et mettre au four à 325°F environ 15 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Si vous voulez faire cette recette pour le repas principal, doublez la recette. Moi, je la fais en entrée ou en repas principal. Servez avec un riz au jasmin ou autre et légumes au choix. Tout à fait exquis.
