- Préparation 15 minutes
- Cuisson 210 minutes
- Total 225 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Laque :
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, verser tous les ingrédients de la laque et faire chauffer 10 minutes à feu moyen.
Étape 2
Retirer le dindon « Cuire congelé » du sac et le déposer dans la rôtissoire, sans le décongeler. L'attache-pattes en plastique est spécialement conçue pour la cuisson au four.
Étape 3
Mettre le couvercle et placer la rôtissoire au four.
Étape 4
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Étape 5
2 heures avant la fin de la cuisson, badigeonner de laque les quartiers de citron à l'aide d'un pinceau et les déposer autour du dindon.
Étape 6
Badigeonner régulièrement le dindon de laque à partir de la mi-cuisson.
