- Préparation 1 minute
- Cuisson 150 minutes
- Total 151 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Étape 2
Mettre la dinde ou le dindon dans une rôtissoire.
Étape 3
Verser le jus de canneberge dans la rôtissoire.
Étape 4
Faire cuire entre 2h15 et 2h45 en n'oubliant pas d'arroser souvent.
Note(s) de l'auteur :
Note: La peau deviendra sèche et d'un brun-rouge, mais ne vous inquétez pas, la chair à l'intérieur restera très tendre si vous arrosez régulièrement.
