- Préparation 30 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Tossy
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Vider les 4 pommes, fendre la peau sur le dessus.
Étape 2
Mettre les pommes sur deux épaisseurs de papier d'aluminium.
Étape 3
Mélanger 1/4 tasse de sirop de maïs avec 1/2 tasse de biscuits au gingembre écrasés et 1/3 tasse de raisins secs.
Étape 4
Farcir les pommes de ce mélange et les envelopper de papier aluminium.
Étape 5
Cuire sur le barbecue pendant 45 minutes environ.
Étape 6
Servir avec sirop chaud mélangé avec gingembre ordinaire ou confit haché.