- Préparation 20 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Raymonde
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire rôtir le bacon dans une poêle, en retirer le gras.
Étape 2
Ajouter un oignon, les pommes de terre, le sel et le poivre.
Étape 3
Battre les oeufs, le lait et le persil, déposer sur le mélange.
Étape 4
Saupoudrer un peu de paprika avant de faire cuire au four pendant environ 30 minutes à 325°F.
