- Préparation 30 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 150 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire brunir le porc et l'oignon dans l'huile.
Étape 2
Combiner la cassonade, le sel, le poivre, le vinaigre, la sauce soya, le ketchup, le jus d'ananas, la fécule de maïs et l'eau. Préchauffer au micro-ondes, incorporer à la viande et bien mélanger.
Étape 3
Cuire au four à 350 °F 2 heures.
Étape 4
30 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les ananas, le piment et les champignons.
