- Préparation 20 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 24 portions
- Crédits : Lyson
Ingrédients
Croûte :
Garniture :
Préparation
Étape 1
Beurrer les 24 tranches de pain. Les placer dans des moules à muffins et les faire dorer au four à 350°F (180°C) pendant environ une quinzaine de minutes.
Étape 2
Garniture: Fondre le beurre dans un poêlon antiadhésif. Sauter l'oignon et céleri jusqu'à transparent. Incorporer la viande.
Étape 3
Saupoudrer la farine, bien mélanger.
Étape 4
Ajouter graduellement le lait jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Étape 5
Retirer du feu et ajouter sel, poivre et le jus de citron.
Étape 6
Remplir les croustades et réchauffer au four pendant 10 minutes à à 350°F (180°C).
