Croustade pomme-poire-canneberge

Au fouet, mélanger le lait Eagle Brand, le jus d'orange et les épices.

Ajouter les fruits et mélanger pour bien enrober.

Verser dans un plat graissé de 8 tasses (2 L) allant au four.

Combiner farine, gruau, cassonade et beurre en coupant avec un couteau à pâtisserie jusqu'à l'obtention d'une texture granuleuse.

Parsemer sur les fruits.

Cuire au four préchauffé à 375°F, de 30 à 35 minutes.

Servir avec de la crème glacée à la vanille.