- Préparation 15 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Éplucher les pommes et la 1/2 poire, les couper en morceaux. Les faire dorer dans 30 g de beurre puis les déposer dans un plat non beurré allant au four. Mélanger la cassonade, la chapelure et le chocolat cassé grossièrement. En parsemer les fruits.
Étape 2
Faire fondre le beurre restant et ajouter le sirop d'érable. Verser ce mélange sur les fruits de façon à bien imbiber le mélange cassonade-chapelure-chocolat.
Étape 3
Glisser dans un four préchauffé à 190°C pendant 35 minutes environ.
Étape 4
Le crumble est prêt lorsque la croûte est légèrement dorée et d'aspect croustillant. Servir tiède.
