- Préparation 20 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 200 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre dans une casserole le porc, l'oignons, sel, poivre, épices et ajouter de l'eau par-dessus le tout
Dans une autre petite casserole mettre le lait et le pain, déposer cette casserole sur la cuisinière juste à coté du rond avec le porc.
Laisser cuire environ de 3 à 4 heures ou jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau dans la casserole.
Brasser de temps en temps.
La cuisson se fait sur un feu doux à moyen.
Étape 2
Lorsque cuit ajouter la casserole avec le lait à cette préparation, passer le tout au robot culinaire.
Mettre dans un moule, et laisser reposer.
Étape 3
Démouler et faire 5 portions à congéler.
