- Préparation 5 minutes
- Cuisson 150 minutes
- Total 155 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger le tout dans un chaudron et laisser mijoter à découvert 2 1/2 heures en brassant de temps à autre.
Étape 2
Déposer les cretons cuits dans les moules à pain(2)et presser légèrement. Couvrir les moules de papier d'aluminium et laisser réfrigérer 12 heures. Par la suite, démouler et couper en 4 portions. Envelopper chaque portion dans du papier cellophane et du papier d'aluminium. Congeler les portions non utilisées et sortir au besoin.
