- Préparation 15 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 135 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire sur feux doux: le porc, les oignons, l'eau, le sel et l'ail pendant une heure.
Étape 2
Rajouter une tasse de lait et les épices en laissant mijoter pendant encore une heure.
Étape 3
Ensuite battre au malaxeur et laisser reposer au frigo.
